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contacter l'auteur envoyer à un ami cuisine & compagnie ! des recettes de cuisine pour tous les jours ! passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner ! 26 juillet 2018 les boissons végétales [n.a!] nature addict [#vegetarien #vegan #boissonvegetale #natureaddict] aujourd'hui, on fait dans le végétal sur le blog avec la marque que j'adore [n.a!] nature addict qui se lance dans les boissons végétales au rayon frais. si vous ne connaissez pas [n.a!] nature addict, permettez moi de vous rafraîchir la mémoire car peut être que vous connaissez plutôt leur snacking fruits sticks qui l'on trouve souvent à la caisse des supermarchés (véritables petits concentrés de fruit). [n.a!] nature addict c'est également des produits sains pour l'apéro comme les rice crackers ou les my mix ... la marque propose ainsi une gamme de 4 produits healthy avec ces boissons végétales flash-pasteurisées ce qui signifie que le bon goût des ingrédients est favorisé en évitant l'ajout de conservateurs. ces nouvelles boissons sont ainsi sans addictifs ni lactose. [n.a!] nature addict propose 2 sortes de boissons. la gamme nature (sans sucre) et la gamme douceur dans laquelle le miel ou la vanille viennent apporter une touche supplémentaire bien agréable. dans la gamme nature, vous retrouvez la version amande mais aussi coco . quant à la gamme douceur, elle invite à la gourmandise avec douceur amande et pointe de miel et douceur cajou avec une pointe de vanille. ce sont des produits très simples puisque composées de seulement 4 à 6 ingrédients comme par exemple l'eau de source, amandes, miel de fleurs, sucre de canne, farine de riz pour le douceur amande, pointe de miel. des boissons qui accompagnent votre petit déjeuner pour manger avec des céréales ou bien un délicieux smoothie fruité et végétal. ces laits végétaux remplacent bien évidemment le lait de vache dans toutes vos pâtisseries. prix de vente : 2.99€ la bouteille de 75cl et pour vous montrer que ce genre de boissons se marient à merveille avec quelques préparations culinaire, voici de bons petits plats que j'ai eu le bonheur de déguster, incluant ces laits végétaux comme ingrédients. ceviche de concombre au [n.a!] amande nature mini buns chèvre-miel-amande falafel edamame au [n.a!] douceur cajou green salade, petits pois, pousses d'épinard velouté de petits pois menthe au [n.a!] coco nature cabillaud poché au [n.a!] douceur cajou, asperges blanches au [n.a!] amande nature mini choux fraise au [n.a!] amande nature et douceur cajou cheesecake coco framboise tartelettes crème légère vanille au [n.a!] douceur cajou rdv dans quelques temps, pour moi aussi vous livrer quelques petites idées gourmandes avec ces boissons végétalisées. posté par papillonmyosotis à 19:00 - mes tests produits - commentaires [18] - permalien [ # ] 24 juillet 2018 les superfood du laboratoire d.plantes [#superfood #healthy #healthyfood #madeinfrance #bio #organic #vegan #drome] cet hiver, j'ai eu l'occasion par une froide soirée neigeuse de découvrir l'univers du laboratoire d.plantes qui lançait à cette occasion leur gamme de superfood . mais qu'est ce qu'un superfood au fait ? c'est un super aliment, c'est à dire un aliment riche en macro-nutriments (protéines, acide gras...) considéré comme bénéfique pour la santé. 100% naturels et réputés depuis des milliers d'années pour leurs vertus alimentaires et médicinales, les superfoods apportent à l'organisme un taux important de fibres, protéines, vitamines, minéraux ou bien encore oligo-éléments. le laboratoire français d.plantes, spécialiste des compléments alimentaires, s'attaque alors à la commercialisation de 14 superfoods, présentés en sachets très pratiques de biogranules. des biogranules qui s'emploient de manière très simple et ludique dans une salade de fruits, un yaourt, une boisson, des crudités pour venir vous apporter tous ses bienfaits. chaque superfood d'origine naturelle est constitué d'une part de fibre de pomme biologique, ce qui lui donne un petit goût agréable en bouche. le laboratoire d.plantes propose ainsi une gamme de 14 références de "super-ingrédients", voyons-les d'un peu plus près. açaï : la célèbre baie de couleur pourpre est riche en fibres. chlorelle : cette micro-algue est réputée depuis la nuit des temps chez les aztèques ; elle est riche en nutriments (manganèse, vitamine b2 et fer). guarana : cette graine stimulante aide à réduire la fatigue mentale et est riche en fer. spiruline : cette micro-algue fait partie des plus vieux organismes vivants de notre planète. elle est gorgée en nutriments (vitamines b2 et b12, fer et phosphore). maca : c'est une racine du pérou récoltée pour des valeurs nutritives, source de protéines, fibres et fer. goji : c'est le "fruit du bonheur" en chinois. cette baie que l'on connait bien à présent pousse sur un arbuste, appelé le lyciet. elle est riche en fibres. lucuma : c'est un fruit qui pousse en amérique du sud. ce fruit du lucuma possède un goût d'agrume et de pomme, avec une pointe de patate douce. un produit riche en fibres. chanvre : les graines de chanvre sont récoltées sur un arbuste et sont consommées pour leur apport en oméga 3 et en fer. cacao : on ne le présente plus mais les fèves de cacao vous fournissent assurément magnésium, manganèse et cuivre pour le bon fonctionnement de l'organisme. baobab : les fruits du baobab sont connus pour leur apport en vitamine c et en potassium, aidant à réduire la fatigue. mix de protéines végétales : un ensemble regroupant des protéines de pois et de riz associées aux graines de chanvre. un sachet riche en fibres et protéines bien entendu. mix detox : la spiruline est associée à la chlorelle et à l'orge. un trio vous permettant de profiter de la présence de vitamine b12, de protéines et de fibres. mix fruits rouges : une super association gourmande d'acérola, d'açaï, de cassis et de myrtilles. cette synergie vous apporte des fibres et de la vitamine c. energie mix : c'est une alliance stimulante entre acérola, maca et guarana. un trio qui aide à réduire la fatigue avec la généreuse présence de vitamine c. toutes ces biogranules s'accordent parfaitement en saupoudrage sur vos plats avec par exemple une petite soupe ou un poke bowl à composer soi-même. produits disponibles en magasins biologiques et en ligne sur le e-shop du laboratoire d.plantes. prix allant de 17.90€ à 21.90€ le sachet. posté par papillonmyosotis à 05:00 - mes tests produits - commentaires [14] - permalien [ # ] 20 juillet 2018 la gamme de produits italiens de leclerc - tradizioni d'italia [#food #italianfood #italia] on sait que les français sont des gourmands et fans des produits de la gastronomie italienne. c'est donc tout naturellement que les enseignes de la grande distribution possèdent bien souvent une belle gamme de produits italiens. chez le groupe leclerc , cette gamme se nomme tradizioni d'italia et regorge de délicieux produits pour faire un tour chez nos amis italiens en quelques instants dans l'assiette. la gamme des centres e.leclerc comporte un catalogue de 40 références donnant ainsi au consommateur le choix de faire de belles découvertes gastronomiques et toujours à prix leclerc ! j'ai eu la chance de tester quelques produits de cette gamme tradizioni d'italia et vous en livre mes coups de coeur. mozzarella di bufala campana dop : un véritable plaisir avec quelques tomates juteuses et le tour est joué. un produit traditionnel de la gastronomie italienne avec son caractère prononcé grâce au lait de bufflonne. et une fois que l'on a goûté à cette véritable mozzarella, on ne peut plus sans passer (la version insipide au lait de vache n'est plus qu'un vague souvenir). 200 grammes ; 2.99€ gorgonzola mascarpone crémeux : un fromage triple crème pour lequel je succombe direct ; à tartiner sur un morceau de pain croustillant ou à utiliser en cuisine s'il en reste... 200 grammes ; 2.58€ place à la charcuterie italienne avec 3 références : mortadella bologna igp : un plaisir à déguste
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